Receita super fácil de bolo de cenoura


Primeiro passo*

Vai receber visitas? Ou está em casa pensando no que vai fazer para o lanche, ou até mesmo para passar o tempo, ou quem sabe vai visitar a vozinha e não sabe o que levar. Acompanhe aqui a receita para se fazer um bolo de cenoura muito fácil e simples.   

INGREDIENTES

Massa:
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó Dr. Oetker
Cobertura:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó Dr. Oetker
  • 1 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO

    Massa:
    1. No liquidificador, bata primeiro a cenoura com os ovos e o óleo
    2. Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos
    3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
    4. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
    5. Asse em forno preaquecido (180° C) por 40 minutos
    Cobertura:
    1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e misture até obter uma consistência cremosa
    2. Despeje a calda por cima do bolo
    Informações Adicionais
    • Se o seu liquidificador for potente, o bolo todo pode ser feito nele. Você poderá seguir ao vídeo ou a receita escrita, o resultado sairá perfeito dos 2 modos. Utilize cerca de 250 g de cenoura para o bolo não solar. Se desejar uma cobertura mais leve, adicione 5 colheres de leite.

    Share on Google Plus

    About

      Blogger Comment
      Facebook Comment

    2 comentários:

    1. Correio...
      Um dos meus bolos preferidos é bolo de cenoura. Gostei de receita super prática e rápida de preparar.E a cobertura faz toda a deferência.
      Abraços sempre.
      Luandabela.

      ResponderExcluir
    2. OBRIGADO PELO SEU COMENTÁRIO, FICAMOS MUITO FELIZES E TE CONVIDO A NOS VISITAR MAIS E MAIS VEZES.

      ResponderExcluir